Entre um capítulo e outro da sua novela ou dorama favorito, bateu aquela fome? Um lanche rápido e cheio de sabor resolve o problema sem tirar seu foco da tela.
A seguir, veja como preparar um sanduíche de ovo com cream cheese em apenas 15 minutos, usando ingredientes simples e garantindo crocância por fora e muita cremosidade por dentro.
Ingredientes, tempo e valores nutricionais
A receita rende um sanduíche e exige poucos itens: 4 ovos, ½ colher de sopa de manteiga, 3 colheres de cream cheese, queijo cheddar em fatias a gosto, 2 fatias de pão italiano e mais manteiga para tostar. Todo o processo soma cinco minutos de preparo e dez de fogão.
Cada 100 g do lanche apresenta aproximadamente 261,9 kcal, com 13,4 g de proteínas, 19,1 g de gorduras e 8,8 g de carboidratos. O prato fornece cálcio e proteína para músculos e ossos, mas contém 361 mg de sódio por porção; portanto, quem monitora a pressão deve consumir com moderação.
Passo a passo do sanduíche cremoso
1) Separe os ingredientes e escolha uma frigideira antiaderente. Quebre os ovos individualmente em um potinho para verificar a qualidade; depois transfira tudo para um recipiente maior.
2) Tempere com sal e pimenta-do-reino. Bata levemente com um garfo, misturando gemas e claras. Em fogo alto, derreta ½ colher de manteiga na frigideira e despeje os ovos. Mexa sem parar; quando a mistura estiver quase seca, desligue o fogo, adicione o cream cheese e incorpore rapidamente.
Imagem: Imagem via Internet (uso ilustrativo)
3) Sobre uma fatia de pão italiano, coloque as lâminas de cheddar. Distribua os ovos cremosos por cima e feche com a segunda fatia.
4) Derreta mais manteiga na mesma frigideira e toste o sanduíche. Doure um lado, vire e repita; se necessário, acrescente um pouquinho de manteiga extra para garantir crocância uniforme.
Sirva na hora do lanche, acompanhado da bebida preferida. Enquanto saboreia, aproveite para conferir as novidades do Resumo de Novelas e não perder nenhum detalhe das tramas que você acompanha.