Quer um lanche rápido, farto e cheio de sabor para aquela maratona de novelas ou doramas? Este cachorro-quente de forno com requeijão cumpre a missão em apenas 35 minutos e entrega um recheio extremamente cremoso.
A combinação de salsicha, molho de tomate, creme de leite e o requeijão Roseli derretendo sob uma camada de mussarela recebeu nota 5,0/5 (2 avaliações) desde que a receita foi publicada em 12/03/2026. Tempo curto, praticidade máxima e ingredientes acessíveis: é o que você confere a seguir.
Ingredientes e preparo passo a passo
No balcão, separe: 8 salsichas, 4 pães para cachorro-quente, 1 fio de azeite, 1 cebola, 1 pimentão amarelo, 1 pimentão vermelho, 200 g de molho de tomate, 1/2 caixinha de creme de leite (100 g), 200 g de requeijão cremoso Roseli, manjericão a gosto, 200 g de mussarela e batata palha a gosto.
Comece picando cebola, pimentões e manjericão; corte as salsichas em rodelas. Em panela grande, aqueça o azeite, refogue os vegetais até a cebola ficar translúcida e acrescente o molho de tomate com o manjericão. Misture bem.
Junte as rodelas de salsicha e o creme de leite, mexendo suavemente. Entre com o requeijão e cozinhe até o molho ganhar corpo. Cubra tudo com a mussarela, leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até dourar.
Retire, salpique batata palha apenas na hora de servir para manter a crocância. Abra os pães sem separar totalmente e recheie generosamente com o creme gratinado.
Imagem: Imagem via Internet (uso ilustrativo)
Tempo, rendimento e informações nutricionais
O preparo gasta 15 minutos na bancada e mais 20 minutos no forno, totalizando os 35 min prometidos. As quantidades listadas atendem quatro porções robustas, ideais para um jantar descontraído ou para compartilhar enquanto você confere as novidades do Resumo de Novelas.
A cada 100 g, a receita oferece 191,5 kcal, 10,4 g de proteínas e 12,1 g de gorduras totais, além de 136,7 mg de cálcio — bom reforço para ossos e músculos. O sódio chega a 713,5 mg, portanto, moderação vale ouro para quem precisa controlar a pressão.
Agora é só colocar a mão na massa, ajustar o volume da TV e aproveitar um cachorro-quente de forno que vai conquistar o público de primeira.