A banana assada é uma receita simples, econômica e perfeita para quem deseja preparar uma sobremesa rápida com poucos ingredientes. Quando vai ao forno, a fruta fica macia, naturalmente adocicada e com uma superfície levemente dourada. Com um toque de canela, o sabor fica ainda mais especial. Confira como preparar essa receita!
Ingredientes
- 4 bananas maduras, mas firmes
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
Modo de preparo
Preparando as bananas
1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Descasque as bananas e coloque-as em uma assadeira levemente untada com manteiga.
3. Pincele a manteiga derretida sobre as bananas, espalhando bem para ajudar a dourar durante o cozimento.
4. Em uma tigela pequena, misture o açúcar com a canela em pó.
5. Polvilhe a mistura sobre as bananas. Se desejar, acrescente um fio de mel para deixar a sobremesa mais adocicada.
Assando as bananas
1. Leve a assadeira ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 25 minutos, dependendo do tamanho e do grau de maturação das bananas.
2. Na metade do tempo, verifique o cozimento e vire as bananas cuidadosamente para dourarem de maneira uniforme.
3. Retire do forno quando estiverem macias, levemente caramelizadas e com a superfície dourada.
4. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir, pois a fruta estará muito quente.
A banana assada fica macia, aromática e deliciosa, com o toque especial da canela e o sabor naturalmente doce da fruta. Sirva ainda morna como sobremesa ou lanche e aproveite para conhecer outras receitas fáceis e saborosas aqui no blog!
