Sabe aquele momento em que a fome aperta, mas o tempo é curto? Essa bisnaguinha de forno resolve o problema em poucos minutos e ainda garante muito sabor.
Com ingredientes simples que costumam estar na geladeira, o preparo leva apenas 10 minutos e o forno faz o restante do trabalho. Ideal para maratonar seu dorama favorito ou conferir o Resumo de Novelas sem precisar pausar por muito tempo.
Ingredientes e montagem expressa
Separe 12 bisnaguinhas, 1 pote de requeijão (200 g), 6 fatias de presunto, 6 fatias de mussarela, 1 tomate sem sementes, 10 g de manteiga ou margarina, 10 g de parmesão ralado e salsinha a gosto.
Aqueça o forno a 200 °C. Corte as bisnaguinhas ao meio e teste a disposição em um refratário. Retire-as, pincele a manteiga no fundo da travessa e devolva apenas as bases do pão.
Espalhe metade do requeijão sobre todas as bisnaguinhas, formando uma camada única. Cubra com as fatias de presunto, distribua o tomate em cubos e polvilhe salsinha.
Finalize a primeira etapa posicionando a mussarela por cima e acrescentando o restante do requeijão, garantindo cremosidade em cada mordida.
Imagem: Imagem via Internet (uso ilustrativo)
Assar, servir e informações úteis
Coloque as “tampinhas” das bisnaguinhas, pincele mais manteiga, polvilhe parmesão e leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar. Retire, corte em porções e sirva ainda quente.
Cada 100 g do lanche entrega aproximadamente 259 kcal, 12,5 g de proteínas, 14,1 g de gorduras e 21,7 g de carboidratos. O sódio chega a 482 mg, portanto vale moderar caso você precise controlar a pressão arterial.
Para variar, adicione milho, ervilha ou troque o presunto por frango desfiado. Apesar das adaptações possíveis, mantenha o tempo de forno para garantir a textura gratinada perfeita.
Em cerca de 25 minutos totais — 10 de preparo e 15 de forno — o lanche está pronto. Simples, cremoso e perfeito para compartilhar sem complicação.