Se você adora maratonar novelas ou doramas, mas não abre mão de um lanche caprichado durante o intervalo, o wrap de Big Mac é a pedida certa. A receita entrega o sabor icônico do fast-food em um formato prático, perfeito para comer de olhos na tela.
Em apenas 15 minutos, a carne fica dourada, o cheddar derrete por completo e o famoso molho de picles dá o toque final. Tudo isso sem fritura profunda e com uma montagem simples, que qualquer fã do site Resumo de Novelas consegue reproduzir em casa.
Ingredientes e molho especial
Separe 1 massa de wrap tradicional, 100 g de carne moída, sal, 2 fatias de queijo cheddar, meia cebola-roxa fatiada e alface americana picada. Esses itens garantem a suculência e a crocância que lembram o sanduíche original.
Para o molho, misture 2 picles picados, 4 colheres (sopa) de maionese, 1 de ketchup, 1 de mostarda, 1 colher (chá) de páprica defumada e 1 colher da salmoura do pepino. Basta incorporar tudo até ficar homogêneo – ele será responsável pelo sabor marcante do lanche.
Passo a passo para montar o wrap
1. Abra a massa e espalhe a carne crua numa camada fina. Tempere com sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o wrap com a carne voltada para baixo. Quando dourar, vire para selar o outro lado.
Imagem: Imagem via Internet (uso ilustrativo)
3. Com a carne já cozida, disponha as fatias de cheddar por cima e espere derreter.
4. Retire do fogo, adicione cebola-roxa, alface e regue com o molho especial.
5. Dobre, pressione levemente para fechar e sirva imediatamente.
Cada 100 g apresentam cerca de 152,6 kcal, 7,2 g de proteínas e 642,5 mg de sódio. Portanto, é um lanche prático que fornece energia rápida, mas merece consumo moderado se você controla a pressão arterial.
Agora é só preparar, dar o play no próximo capítulo e aproveitar a combinação de carne quente, queijo derretido e vegetais frescos sem sair do sofá.