Sobremesa gelada preparada com pó de maria-mole, batida no liquidificador e levada à geladeira para firmar. O resultado é um pudim cremoso que fica pronto para servir após o resfriamento.
Ingredientes
- 1 caixa de maria-mole sabor coco
- 200 ml de água fervente
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- Coco ralado ou granulado para decorar
- Morangos a gosto para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
1. Dissolva o pó de maria-mole na água fervente, mexendo até ficar homogêneo.
2. No liquidificador, coloque a maria-mole dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata por cerca de 3 minutos.
3. Unte levemente uma forma com óleo, despeje a mistura, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
4. Depois de firme, desenforme, polvilhe coco ralado ou granulado e, se desejar, disponha morangos antes de servir.
Com informações de Receiteria
Imagem: Internet
