Ingredientes:
2 xícaras de feijão cozido
1 cebola pequena picada em cubinhos
100 g de bacon picado em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
Farinha de mandioca crua
Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo de milho ou soja
Modo de Preparo:
- Frite a cebola, o alho, o bacon e a linguiça em uma frigideira grande.
- Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e, por fim, a farinha até dar o ponto desejado (mais cremoso ou mais sequinho).
- Sirva quente com arroz e bisteca de porco!
Você pode ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal. O tutu de feijão é uma delícia e vai bem como acompanhamento em diversas refeições. Bom apetite!!